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热菜家常菜

莲子百合排骨汤

淮山可以用干的,可以下蜜枣或者红枣

配料表:

  • 莲子 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 排骨 (一条)
  • 芍药 (适量)
  • 淮山 (200g)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、洗干净后放入汤锅中加入适量的水烧开

莲子百合排骨汤

STEP2排骨飞过水

莲子百合排骨汤

STEP3、水开后放入排骨,中小火煲大约15分钟后转小火

莲子百合排骨汤

STEP4、淮山去皮待用

莲子百合排骨汤

STEP5、一个半小时后,加入淮山,继续煲

莲子百合排骨汤

STEP6、20分钟后下盐关火

莲子百合排骨汤

STEP7、今晚的汤很好喝,汤色是奶白色,里面的食材都可以吃

莲子百合排骨汤


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