配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材都准备好,这里要说一下椰子。椰子水我是没有放的,只用了椰肉,老椰子的肉是越煲越香,而且比椰子水更加浓郁。把老椰子外壳去掉,有耐心的也可以把里层的皮也刮掉,看个人的喜欢吧。
STEP2、排骨焯水备用,焯水的时候我只放了生姜,不太喜欢煲汤的材料放料酒什么的,其实排骨用开水过下也可以的。然后放电饭锅里按煲汤键,也可以用砂锅煲。
STEP3、好了以后放盐放点葱花就OK啦,非常完美哦༄喜欢的大家可以试试看
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