STEP1、金针菇洗尽撕成小条，如用大白菜就块，粉丝提前泡发好，香葱、香葱

STEP2、锅中加适量清水和咖喱块，中火煮开

STEP3、加入金针菇、肥牛卷、油豆腐（或百叶丝）煮熟

STEP4、加入泡发好的粉丝后，加入适量的盐和黑胡椒粉调味

STEP5、关火，加入葱花和香菜末……大功告成咯！