配料表:
详细做法:
STEP1、瘦肉(这里我用的是梅花肉)切大块或者猪骨斩成块,锅里加入料酒放入瘦肉飞下水
STEP2、芡实提前浸泡两小时,虫草花洗干净捞出沥干,干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净,全部主料弄好后放入锅中
STEP3、玉米、瘦肉也一起放入锅中,加满水
STEP4、大火水开后转小火盖上盖子,炖煮2个小时
STEP5、起锅时只放入盐巴就可以了(不用放其他调料就很鲜美)
STEP6、好了,可以开吃,真的是肉嫩、汤非常鲜美
STEP7、玉米也很嫩,所有材料都可以一起吃掉哦
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