STEP1、芡实浸泡2小时，排骨飞水（大火煮开沸腾35分钟，水倒掉，冲洗干净）。

STEP2、虫草花、干贝、枸杞浸泡2分钟，洗净。

STEP3、甜玉米去皮去须，洗净切成块或段。

STEP4、除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入冷水2L左右，武火煮开后转文火慢煲1小时。

STEP5、加入玉米和枸杞，继续文火煲1小时左右。

STEP6、出锅前10分钟加盐。