热菜家常菜
咖喱芝士浓汤面
面条要选筋道点的拉面来做也可以换成乌冬面或是方便面我用的是鸡蛋面很筋道如果没有椰浆可换成椰汁来做适当增加用量原方记不清是哪本书上看到的当时拍了照片下来做了几次甚是喜欢特整理出来分享给大家
配料表：
- 面条 （1份）
- 小番茄 （5只）
- 洋葱 （1/4个）
- 油 （1汤匙）
- 咖喱 （2块）
- 马苏里拉芝士 （30g）
- 椰浆 （100ml）
- 手指椒 （1根）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好 所有食材 洋葱洗净切丁 小番茄洗净切丁 手指椒切小段
STEP2、炒锅加热倒入1汤匙油 加入洋葱丁 小番茄丁 手指椒段炒出香味
STEP3、加入咖喱 倒入约500ml水 100ml椰浆 化开咖喱块
STEP4、锅开后将面条放入咖喱汤内一起熬煮 加入盐调味 面条熟后加入芝士煮开即可
STEP5、怎么样 是不是跟春天很配~
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