STEP1、大米半量杯。

STEP2、糯米一小把。

STEP3、瘦肉切小薄片。

STEP4、皮蛋切小块。

STEP5、姜剁成细沫。（可不加）

STEP6、所有食材放入电饭锅里，加水，按煮粥一小时键。粥煮好后放适量盐和白胡椒调味。