STEP1、鸽子宰杀洗净，斩件

STEP2、砂锅中加入米、几滴花生油和1500克水熬成粥，然后加入鸽子、砂姜末、生姜末熬10分钟，放盐、鸡粉调味，可根据个人爱好加点胡椒粉、葱花、香菜等。