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热菜家常菜

生滚龙虾粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 龙虾尾 (12只)
  • 白米粥 (平常食量)
  • 盐 (少许)
  • 姜丝 (半头姜)
  • 葱花 (一颗小葱)
  • 以上是两个人的粥量用料

详细做法:

STEP1、事先煲好白米粥备用。将切好的姜丝、葱花、盐放入另一口锅中

生滚龙虾粥

STEP2龙虾尾冲干净

生滚龙虾粥

STEP3、将壳去掉

生滚龙虾粥

STEP4、切成蒜瓣肉、中间的黑线扔掉

生滚龙虾粥

STEP5、将切好的龙虾肉放入锅中与佐料充分搅拌

生滚龙虾粥

STEP6、将煲好的白米粥倒入龙虾肉锅中,搅拌均匀,开大火,滚开后变小火10分钟即可关火。期间要经常搅动。

生滚龙虾粥

STEP7、将生滚好的龙虾粥盛出

生滚龙虾粥


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