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热菜家常菜

咸蛋瘦肉粥

2022-03-19 10:41:07

第一次写,还有很多不足,见谅。

配料表:

  • 猪肉 (酌情添加(喜欢吃多放点))
  • 咸鸭蛋 (两枚)
  • 大米 (一小碗(原谅我不会计量,我家里只有一口锅一个碗))

详细做法:

STEP1、淘米

STEP2、猪肉切丝,咸蛋切碎,葱切的小点

STEP3、先炒猪肉丝,葱。加点盐 (少加点,因为咸蛋本身就带咸味)之后放入咸蛋。

STEP4、加水倒入大米,熬到大米绵软。搅拌出锅。


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