配料表:
详细做法:
STEP1、大米50g,番茄2颗,西兰花20g,鲜扇贝肉4粒(约30g,姜片2片
STEP2、西兰花加一小勺子盐,倒入适量清水,浸泡半小时,清洗干净
STEP3、清洗干净的大米放入锅中,倒入适量的清水
STEP4、大火烧开,转小火熬煮,煮至粥软烂即可tips:我这里的大米没有浸泡,小火煮了15min
STEP5、煮粥的时候,我们来处理其他食材,将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分
STEP6、姜片切丝放入,倒入适量清水,水开后煮5min
STEP7、处理好的扇贝切碎丁,尽量剁的碎一些
STEP8、番茄划十字,放在热水中烫去皮衣tips:1周岁以下的宝宝,建议将番茄去掉皮
STEP9、去皮去蒂,切碎
STEP10、西兰花焯水
STEP11、切碎
STEP12、煮好的粥中,加扇贝碎和西兰花碎,拌匀,继续熬煮2min
STEP13、出锅时,放入番茄碎,拌匀,稍微煮一下就可以了
STEP14、加了扇贝的粥,味道特别鲜美,再加上番茄,确实食欲大增,不仅适合小宝宝食用,大人也可以食用呢!
STEP15、首次添加扇贝,要减量,观察是否过敏等。
上一篇:干贝滑鸡粥(超级好吃
下一篇:懒人菜---鲍鱼鲜虾海鲜粥