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热菜家常菜

米粥做的奶香发糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胚芽米 (50克)
  • 牛奶 (180克)
  • 南瓜 (170克)
  • 酵母 (3克)
  • 面粉 (200克)
  • 奶粉 (30克)

详细做法:

STEP1、1,胚芽米洗净后,加牛奶,南瓜,一起放入锅中,摁下煲粥模式

米粥做的奶香发糕

STEP2、2,煮好的粥,放入辅食机或者料理机中,打成泥

米粥做的奶香发糕

STEP3、3,打好的南瓜胚芽米泥中,加入酵母,奶粉,面粉,搅拌成面团(面团比较粘手,只需要用筷子搅拌即可)

米粥做的奶香发糕

STEP4、4,模具中刷油,将面团放入模具中,稍微按压整平

米粥做的奶香发糕

STEP5、5,放入蒸中发酵,发酵至两倍大,水开后蒸30分钟,分钟

米粥做的奶香发糕

STEP6、6,等放凉后,就可以脱模切块了(我早上做的,时间太赶了,趁热切的不是很好看)

米粥做的奶香发糕

STEP7、好啦,今天的早餐是鸽子汤和米糕,还有妈妈榨的一大杯雪梨橙汁

米粥做的奶香发糕


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