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热菜家常菜

沙虫瑶柱瘦肉粥

1、沙虫必须先炒再洗,这样才确保没有沙!2、煮粥的时间长短跟所用的大米有关,所以要自己掌握好时间,可以自己试试

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 瘦肉 (20克)
  • 姜 (2片)
  • 干贝 (一小把)
  • 沙虫 (7条)
  • 盐 (少许)
  • 水 (10碗)

详细做法:

STEP1、去沙袋

沙虫瑶柱瘦肉粥

STEP2沙虫对半剪开

沙虫瑶柱瘦肉粥

STEP3沙虫先不洗,热锅不用加油下沙虫中火炒至金黄色

沙虫瑶柱瘦肉粥

STEP4、加入温水搓洗干净,多洗两次

沙虫瑶柱瘦肉粥

STEP5、炒好的沙虫瑶柱瘦肉米水煮开再煮20分钟左右加盐滴上几滴花生油即可!!

沙虫瑶柱瘦肉粥


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