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热菜家常菜

蟹肉窝蛋粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白粥 (小半锅(2碗))
  • 螃蟹 (2只)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐、鸡精、姜 (各少许)

详细做法:

STEP1、把螃蟹肉剔出,装碗

蟹肉窝蛋粥

STEP2、把煮好的白粥倒入锅中,小火烧滚

蟹肉窝蛋粥

STEP3、把3个鸡蛋打入锅中

蟹肉窝蛋粥

STEP4、用勺子将粥盖住鸡蛋

蟹肉窝蛋粥

STEP5、小火把蛋闷熟(3-5分钟)

蟹肉窝蛋粥

STEP6、把剔好的蟹肉倒入粥中,加入盐、姜末、鸡精。轻轻搅拌,尽量不要把鸡蛋搅散。

蟹肉窝蛋粥

STEP7、搞定!乘出装碗。

蟹肉窝蛋粥

STEP8、太美味了!哈哈

蟹肉窝蛋粥


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