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热菜家常菜

超级好喝的胡萝卜粥

蛋白全放进去的话会有一些咸,可以将蛋黄全部放进去,少放一些蛋白,根据自己的口味轻重来放,

配料表:

  • 胡萝卜 (3分之一根)
  • 大米 (3人份)
  • 盐 (少许克)
  • 燕麦米 (一把)
  • 咸鸭蛋 (3人2个)

详细做法:

STEP1胡萝卜擦成丝,然后切成,0.5厘米,锅中加入水,我用的是中午,剩下的大米,然后将胡萝卜粒,燕麦米和大米一起放入锅中,水烧开后,大火转成温火,慢慢熬,煮水多的时候用勺子或铲子慢慢搅拌,不要糊了,熬好之后盛到碗里

超级好喝的胡萝卜粥

STEP2、我用的是这个咸鸭蛋

超级好喝的胡萝卜粥

STEP3、将咸鸭蛋剥皮之后切成粒,咸蛋黄全放进去,蛋白的话少放一些,或者三人份用两个咸鸭蛋就够了,

超级好喝的胡萝卜粥

STEP4、然后把切好的咸鸭蛋放入碗里,大功告成了,味道真的超棒哦

超级好喝的胡萝卜粥


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