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热菜家常菜

鱿鱼海鲜粥

2022-03-19 10:41:07

鱿鱼水和蘑菇水不要倒掉哦,加入粥里,超好吃

配料表:

  • 大米 (适量)
  • 牛肉丸 (8粒)
  • 干贝 (10粒)
  • 鱿鱼干 (2只)
  • 虾米 (10只)
  • 香菇干 (4朵)
  • 萝卜干 (适量)
  • 香菜 (2根)

详细做法:

STEP1、国内加入适量水,不要太多哦,稍后还要加蘑菇水和鱿鱼水的哦,水开啦,倒入大米。放入牛肉丸干贝。

鱿鱼海鲜粥

STEP2鱿鱼拿掉骨和眼睛,洗净备用。

鱿鱼海鲜粥

STEP3、有鱿鱼骨的那一面斜着切,别太用力切断了哈

鱿鱼海鲜粥

STEP4、切好后,旋转一下继续切。

鱿鱼海鲜粥

STEP5、切小块,稍后就会变成鱿鱼花的哦。

鱿鱼海鲜粥

STEP6、虾米洗净,与鱿鱼一起泡水,淹过食材就可以了哦。

鱿鱼海鲜粥

STEP7、蘑菇干,洗净泡热水。

鱿鱼海鲜粥

STEP8、老规矩,弄两根筷子放中间,盖上盖子,煮十分钟。

鱿鱼海鲜粥

STEP9、倒入香菇水,香菇切片放入,放入虾仁。煮5分钟。

鱿鱼海鲜粥

STEP10、放入鱿鱼干,煮5分钟。

鱿鱼海鲜粥

STEP11、潮汕萝卜干啊,切粒,备用。

鱿鱼海鲜粥

STEP12、香菜切碎备用。

鱿鱼海鲜粥

STEP13、5分钟到啦,加入萝卜干粒和香菜。

鱿鱼海鲜粥

STEP14、加入适量盐,搅拌均匀,大功告成!

鱿鱼海鲜粥


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