配料表:
详细做法:
STEP1、国内加入适量水,不要太多哦,稍后还要加蘑菇水和鱿鱼水的哦,水开啦,倒入大米。放入牛肉丸干贝。
STEP2、鱿鱼拿掉骨和眼睛,洗净备用。
STEP3、有鱿鱼骨的那一面斜着切,别太用力切断了哈
STEP4、切好后,旋转一下继续切。
STEP5、切小块,稍后就会变成鱿鱼花的哦。
STEP6、虾米洗净,与鱿鱼一起泡水,淹过食材就可以了哦。
STEP7、蘑菇干,洗净泡热水。
STEP8、老规矩,弄两根筷子放中间,盖上盖子,煮十分钟。
STEP9、倒入香菇水,香菇切片放入,放入虾仁。煮5分钟。
STEP10、放入鱿鱼干,煮5分钟。
STEP11、潮汕萝卜干啊,切粒,备用。
STEP12、香菜切碎备用。
STEP13、5分钟到啦,加入萝卜干粒和香菜。
STEP14、加入适量盐,搅拌均匀,大功告成!