配料表:
详细做法:
STEP1、我放的如图,黑豆比较难熟,所以我把所有的材料都提前一天晚上泡好,放在冰箱,第二天直接煮就好。泡之前把材料淘洗干净,泡米的水第二天可以直接一起煮。一定要加银耳,才会有浓浓的粘粘的口感。
STEP2、我是用电饭煲熬的,水的比例自行把握,浓稠一点就少点水,稀一点就多点水,电饭煲我用的熬粥功能,熟了之后我又煮了一次,这样更加软烂,连莲子都特别软,建议煮久一点
STEP3、熬好的时候加入冰糖即可,不爱甜可不加糖
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