热菜家常菜
零失败，鲜的掉渣的海鲜粥
配料表：
- 大米 （适量）
- 梭子蟹 （2只）
- 虾 （10只）
- 姜片 （3片）
- 葱末 （适量）
- 盐 （适量）
- 香油 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
详细做法：
STEP1、需要用到的材料准备好
STEP2、大米在锅里先泡半小时（也可以不泡），煮开到米稍微开花，然后加入姜片继续煮
STEP3、放入姜片以后，起锅倒油把虾头放进去，小火炸出虾油
STEP4、把虾油和虾头一起倒进粥锅里，加入葱末，然后把海鲜也倒进去煮至粘稠
STEP5、快出锅的时候加盐，胡椒粉调味，关火以后点2滴香油更美味
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