配料表:
详细做法:
STEP1、准备:黄豆发4小时以,我了,称重取100克,大20克80克。山药去皮后130克。百合干15分钟就够了。
STEP2、先煮山药豆浆,主锅加入泡发过的黄豆100克,山药块130克(注意比我图片再切小些,再倒入700克
STEP3、大米和糯米倒入网锅置于主锅内。盖上锅盖。设置20分钟/V键/速度1。如有食材或馒头糕点需要蒸,此时主锅上可架上蒸锅
STEP4、音乐响起,用刮刀棒取出网锅,下面垫个碟子待用。盖上锅盖。设置3分钟/速度10打磨。
STEP5、打磨后主锅内再加入500克开水,倒入网锅中的米,冰糖和百合干,设置12分钟/100度/度2
STEP6、如果期间有溢锅,温度调至98度,并把量杯翘起
STEP7、音乐响起,香浓的美龄粥就出锅了。
STEP8、用泡过的枸杞点缀
STEP9、此方子的量是4碗