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低脂又营养全面的八宝粥

2022-03-19 10:41:07

以上材料可以根据个人喜欢增增减减桂圆可能有点点苦,比较影响口感,所以我才加了红枣,不喜欢的朋友可以自己加糖中和一下,因为减肥的缘故我是戒糖的。

配料表:

  • 黑米 (30克)
  • 黑豆 (30克)
  • 薏米 (10克)
  • 燕麦 (10克)
  • 百合 (15克-20克)
  • 莲子 (15克-20克)
  • 桂圆 (8颗)
  • 黑芝麻 (1勺)
  • 水 (800-900ml)
  • 红枣 (5颗(可加可不加))

详细做法:

STEP1、黑米黑豆薏米燕麦是需要洗的,我称好上面写的克重后就放进量杯(其实就是米饭的量杯,拍照记住位置,就不用每次都称重了。黑豆加到量杯40那个位置,黑米加到80那个位置,燕麦和薏米一起加到120那个位置,各自代表就是上面要求的克数,一起洗干净

低脂又营养全面的八宝粥

STEP2、准备百合15-20g,桂圆5-8个,熟芝麻一勺,莲子大概5个。桂圆,莲子,百合和熟芝麻不用。

低脂又营养全面的八宝粥

STEP3、洗干净的黑米黑薏米莲子等一起倒进去,加水,黑芝麻,百合干是不用洗的,一起倒进去。水800ml(这样做出来刚好2碗粥,适合一个人,红枣可加可不加。注意,最好用高压锅,电饭煲煮的太硬了,高压锅做的粥才好吃,注意,最好用好的高压锅吧,我用的是松下的电高压锅,非常香。

低脂又营养全面的八宝粥

STEP4、高压锅摁豆/蹄筋按钮(比较软),或者粥按钮,都可以,等它行了,电高压锅是比较久的,算上排气30分钟,总的时间大概45分钟很方便OK了可以提前一晚准备材料扔进去,按预约按钮自动定时,了了。刚一人份,两碗,我觉得还不错,燕麦是精华噢,超级喜欢燕麦的。

低脂又营养全面的八宝粥


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