就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07萝卜酸萝卜蛋皮

1、萝卜已有咸味，只要蛋液中加少许盐即可2、喜辣的可以加辣椒

配料表：

详细做法：

STEP1、木薯粉加少许水成水淀粉，粉的用量可多可少，这次粉少下次就增加，换着烙

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP2、打入两个鸡蛋，加一点点盐，打匀

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP3、不粘锅里放油，油抹开，加入蛋液，喜欢薄蛋皮就少加蛋液，相反就烙厚一点

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP4、烙好出锅，切成细条

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP5、酸萝卜加少许油炒

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP6、再加入蛋皮丝，稍炒后撒上葱花即可出锅

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

STEP7、盛出开吃

就粥下饭两相宜的酸萝卜蛋皮

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