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热菜家常菜

海参小米粥

海参泡发约需要5天,一定不要有油的容器。

配料表:

  • 海参 (4只)
  • 胡椒 (少许)
  • 姜 (3片)
  • 小米 (400克)
  • 盐 (少许)
  • 葱 (少许)

详细做法:

STEP1、泡发海参切片,姜切丝

海参小米粥

STEP2、熬小米粥20-30分钟,需要人在一旁,可能会扑起来

海参小米粥

STEP3、放入姜丝熬煮5分钟,再放入海参煮5分钟,盛出,撒上葱花即可。

海参小米粥


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