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热菜家常菜

鱿鱼粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 姜 (适量片)
  • 瘦肉 (适量)
  • 葱 (2根)
  • 米饭 (昨夜剩下的)
  • 鱿鱼 (一只)
  • 香菇 (五朵)
  • 板栗 (四个克)
  • 冬菜 (适量)
  • 油豆腐 (4个)
  • 肉圆 (4粒)

详细做法:

STEP1、把所有材料切一下如图

鱿鱼粥

STEP2、如果有排骨汤还是鸭骨汤煮出来的粥更好吃哈忘了拍图,先放一点油把香菇炒香,捞起来再放量把鱿鱼丝稍微炒一下。

鱿鱼粥

STEP3、高汤把米饭煮一下,加入肉圆,板栗,油豆腐,煮3分钟或者至滾了为止,再加肉丝,香菇和鱿鱼,姜丝,最后加入盐和味精调理,起锅前放点葱花和冬菜,完美

鱿鱼粥


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