配料表:
详细做法:
STEP1、白萝卜洗净,切成小段。加入盐腌制半个小时左右,去除萝卜中的水分
STEP2、花椒、香叶放入锅中,加水煮15分钟左右,煮出香味。放入冰糖,融化。然后静置冷却
STEP3、泡椒、线椒,小米椒,大蒜切碎,放入碗中,加醋,加盐,调整味道。
STEP4、把冷却的花椒香叶水,调好的醋汁,倒入密封罐。萝卜洗去表面盐分,倒入密封罐。放入冰箱腌制,一周后就好了
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