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热菜家常菜

蔬菜玉米麦片粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 即食燕麦片 (20-30克)
  • 土豆丁 (少许)
  • 棒渣 (50克)
  • 大米 (30克)
  • 玉米面 (20克)
  • 清水 (适量)
  • 玉米粒 (少许)
  • 豌豆粒 (少许)
  • 胡萝卜粒 (少许)
  • 西兰花 (少许)

详细做法:

STEP1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米

STEP2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了

STEP3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水

STEP4、把小锅放置火上大火煮滚

STEP5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制

STEP6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用

STEP7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了

STEP8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可


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