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早餐燕麦粥

2022-03-19 10:41:07

我这里用的是捷森的水果麦片,里面水果干多,煮完口感超级棒算是我最爱的麦片之一啦,丹蒂的也不错,煮出来比较粘稠牛奶的用量方面,我基本上是50g麦片用50ml牛奶,也就是麦片和液体1:1,倒太多的话就太稀不像燕麦粥个人喜欢在燕麦里加肉桂粉,牛奶,用红豆汤,豆浆之类的做汤底都不错的选择这个大家可以融贯通,也可以丢点水果、坚果、果干之类的进去。希望大家都能到幸福感的早餐

配料表:

  • 麦片 (任意口味)
  • 牛奶 (50g麦片用50ml左右)
  • 蜂蜜 (适量(可选))
  • 肉桂粉 (适量(可选))

详细做法:

STEP1、奶锅里放少量水,水量大约是麦片2.5倍的样子

STEP2、在水快要开的时候把麦片丢进去,煮开后转小火

STEP3、小火煮大约15-20分钟,不用盖锅盖,让水份自己蒸发掉,期间经常用勺子搅拌一下麦片以免粘底

STEP4、等水量和麦片差不多高度,麦片看上去饱满成糊糊状了就可以把牛奶倒进去了,然后再转中火把牛奶煮开就可以出锅啦~喜欢稠一点的可以多煮一会儿

STEP5、碗里加一勺蜂蜜,加一点cinnamon sugar会更好吃~

早餐燕麦粥


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