STEP1、黑米提前浸泡一夜

STEP2、红豆用热水提前浸泡一夜

STEP3、红枣提前浸泡一夜

STEP4、红皮花生提前浸泡一夜

STEP5、枸杞洗净待用，无需浸泡

STEP6、当天煮好的新鲜米饭，或者浸泡一夜的生米，混合浸泡好的黑米用料理机搅打5秒钟，这样做的目的是为了让粥更快熬煮，也更利于消化

STEP7、锅内倒入1升水，再将搅打好的米浆以及浸泡好的红豆，红皮花生倒入，搅拌均匀后按下煮饭键

STEP8、5分钟后水开，搅拌几圈

STEP9、然后倒入红枣和枸杞，搅拌均匀

STEP10、然后加入适量红糖

STEP11、事先将购买的仔姜去皮，切块后用料理机打碎成姜汁，然后倒入一勺至粥内

STEP12、开盖耐心搅拌10分钟，一锅浓稠软糯的开胃五红粥就煮好了。可以晚上煮好后放冰箱冷藏，早上当快手早餐也是很不错的选择。