配料表：
详细做法：
STEP1、牛肉先煮一下，去血沫
STEP2、葱切段
STEP3、姜蒜拍好
STEP4、油开以后，放豆瓣酱，香料，姜葱蒜，炒香后加热水，加牛肉块，炖煮
STEP5、面条煮好，浇汤汁和牛肉
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