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热菜家常菜

牛肉焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (200克)
  • 牛肉 (250克)
  • 红萝卜 (100克)
  • 洋葱 (120克)
  • 油 (3汤匙)
  • 盐 (1茶匙)
  • 生抽 (1.5汤匙)
  • 蚝油 (2茶匙)

详细做法:

STEP1、大米洗净,用清水浸泡30分钟;洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒

STEP2、烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒;牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油;接着下洋葱丝炒香;调入适量盐,生抽,蚝油等

STEP3、大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中;按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用


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