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热菜家常菜

香菜瘦肉饺子

配料表:

  • 香菜 (1把)
  • 猪肉 (1斤)
  • 葱末 (1把)
  • 香油 (勺)
  • 姜末 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 蒜末 (1勺)

详细做法:

STEP1、辣椒碎是拿来做蘸酱滴!

香菜瘦肉饺子

STEP2、选了猪颈肉瘦肉,肥瘦相当!

香菜瘦肉饺子

STEP3、一定要放鸡蛋!口感嫩滑!所有材料混合均匀!

香菜瘦肉饺子

STEP4、有了玉米淀粉鸡蛋,馅料不容易散!结团的馅料出来的饺子肉才嫩!

香菜瘦肉饺子

STEP5、重庆面店的现做饺子皮,口感嫩滑有嚼劲!

香菜瘦肉饺子

STEP6、将军肚子!

香菜瘦肉饺子

STEP7、水煮出来,嫩滑光亮有食欲!

香菜瘦肉饺子

STEP8、口感很棒!

香菜瘦肉饺子


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