STEP1、鸡胸肉切块；放入适量盐、料酒、生抽，拌一拌；腌制，如果想入味些，腌制。

STEP2、土豆去皮、胡萝卜、洋葱切块备用，西兰花切几朵摆盘备用。

STEP3、往锅里倒点油，将腌制好的鸡胸肉下锅翻炒至八分熟后装起；然后往锅里加点油，分别倒入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，最后再加去鸡胸肉；加入水焖煮一会。

STEP4、加入咖喱块（我用的是百梦多牌子的咖喱块，味道很赞哦）继续小火煮，时不时搅一搅，以免凝固粘锅。这时候已经有咖喱的香味了，煮的时间越久越入味的，不过想要咖喱汁多点的还是要注意下时间不要过久。

STEP5、出锅啦，没有黑芝麻，就用黄瓜片来装饰，有没有包租婆的既视感-()