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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

咖喱用的是某宝买的百梦多。味道还不错鸡腿可以换成牛肉过鸡翅看个人喜好多留些汤汁拌饭不要收汁收的太干

配料表:

  • 胡萝卜 (2根)
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 鸡腿 (2只)
  • 咖喱块 (1块)
  • 生姜 (1块)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 食用油 (20克)
  • 黄酒 (20克)
  • 海苔松香 (5克)

详细做法:

STEP1、胡萝卜土豆洋葱切块下锅过油

咖喱鸡肉饭

STEP2、鸡腿剁小块焯水沥干下过加姜蒜黄酒爆炒一下

咖喱鸡肉饭

STEP3、所有食材下砂锅,加开水没过即可

咖喱鸡肉饭

STEP4、待所有食材炖煮软烂,加入咖喱块

咖喱鸡肉饭

STEP5、煮至汤汁浓稠就好啦

咖喱鸡肉饭

STEP6、提前煮好的米饭

咖喱鸡肉饭

STEP7、将米饭盛到盘中,浇上一大勺咖喱鸡肉,撒点海苔松香。开吃!

咖喱鸡肉饭


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