STEP1、鸡胸肉切块腌制，生抽，耗油，料酒，胡椒粉（为了更入味）

STEP2、胡萝卜和土豆改刀切块

STEP3、洋葱切丁（块也可以）

STEP4、热油，倒入洋葱爆香后加入鸡肉翻炒，继续加入土豆都胡萝卜翻炒

STEP5、加入开水烧开，把土豆和胡萝卜煮烂

STEP6、加入咖喱块，搅拌至融化

STEP7、大火收汁，一定要一直搅拌，以防粘锅

STEP8、出锅

STEP9、美味

STEP10、做起来