配料表:
详细做法:
STEP1、懒得逛超市直接叫的外卖,定量也很随意,但是口味很好控制。需要用到的就是图里这些,全部的300g牛肉末,胡萝卜一根,洋葱一个,蕃茄酱130g一包,番茄我用了两个,用三个也行。
STEP2、洋葱炒出香味放入西红柿,牛肉末(肉末在之前先炒散,胡萝卜,蕃茄酱炒制几分钟后加和食材持平或稍微超出的清水,然后盖盖煮,煮到收汁,再加少许盐调味,黑胡椒要不要都行。
STEP3、另起一锅将清水煮开,放少许盐(1g)和少许食用油(家里没有橄榄油),放入意大利面煮七分钟乘出,直接加一大勺酱拌一拌就可以吃了,或者将面和酱下锅炒一下也行。