STEP1、把一整個大蒜切成片備用

STEP2、煮意面。加鹽煮8分鐘。

STEP3、同時間把大蒜炒香。

STEP4、加入蝦仁。如果是冷藏的蝦仁，必須先解凍

STEP5、加入意面再煮1分鐘

STEP6、根據自己的口味加配料。我喜歡加一點蒜粉及甜椒粉，味道更濃。

STEP7、上碟！

STEP8、上碟後加少量oliveoil會更香。我加了在意大利買的松露油。

STEP9、大公告成！開餐！