配料表:
详细做法:
STEP1、除鸡肉和杂蔬所有材料加入面包机内,快速档1015分钟。
STEP2、加入杂蔬和鸡肉再揉5分钟。
STEP3、分成两份,分别整形。
STEP4、放入7寸陶碗,底部四周刷油,铺油纸,边上略留出一圈发酵。
STEP5、油纸也刷一层油。
STEP6、烤箱发酵约40分钟至两倍大。取出,烤箱预热180度。先刷一层水!!!撒上芝麻,用手轻按。戳几个小洞。再刷一层油,饼面会脆脆的。醒发松弛10-20分钟。
STEP7、送入烤箱,180度,2025分钟。表面金黄取出。
STEP8、脱模,放凉。待稍冷却再切件。