配料表:
详细做法:
STEP1、1.番茄切末、洋葱切末可装入同一碗中;2.鸡胸肉剁碎、2片姜切末、3瓣大蒜切末装入碗中备用;
STEP2、3.锅烧热后,片刻,放10g黄油(不介意胖的建议放20g黄油,会好吃一些,黄油,黄油、姜、蒜,炒至变色;
STEP3、4.番茄、洋葱倒入锅中,大火翻炒;
STEP4、5.炒到番茄出汁后,转小火炖,目的是将番茄炖烂;(如果将番茄用机器打成泥,炖的时间会短很多)
STEP6、8.翻炒均匀加入盐、黑胡椒调味,开小火煮3分钟(此时如果汤汁已经收干,可以加一点点水);
STEP7、9.起锅装盘,旁边的燕麦鸡胸肉,后面也会发教程