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热菜家常菜

芦笋鲜虾奶油意面

2022-03-19 10:41:07

小火煎蒜和虾,大火煮面,小火/中火混合(虾面芦笋)。

配料表:

  • 意大利面 (250g)
  • 虾 (20只)
  • 芦笋 (20根)
  • 蒜 (半头)
  • 黄油 (约50g)
  • 盐 (看心情)
  • 奶酪碎 (可能100g)
  • 奶油 (半盒)

详细做法:

STEP1、一个灶烧上水,放点盐。然后洗芦笋、切芦笋;蒜切碎、捣碎、压扁切碎,都行。黄油放锅里,小火,蒜也放进去。小火。

芦笋鲜虾奶油意面

STEP2、蒜煎的差不多了,放虾。小火煎虾大火煮面。

芦笋鲜虾奶油意面

STEP3、要放盐。虾好了。

芦笋鲜虾奶油意面

STEP4、面也好了。

芦笋鲜虾奶油意面

STEP5、把面捞出来,放虾里,放淡奶油,翻滚均匀,再放点盐。忘拍照了。面捞出来后,别忘了把芦笋放水里焯一下。

STEP6、放奶酪碎,翻滚均匀。检查芦笋焯好了没有,好了的话,也放锅里一起翻滚。

芦笋鲜虾奶油意面

STEP7、最后可以吃了。

芦笋鲜虾奶油意面


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