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外面卖一百多的牛排自己做

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛排 (2块)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 意大利风味香辛料 (适量)
  • 黄油 (一小块)
  • 蒜头 (1−2瓣)

详细做法:

STEP1、谷饲眼肉一份

外面卖一百多的牛排自己做

STEP2、附近超市只买到干的调味料,有新鲜的罗勒会更好。这包里面有多种调味料,也方便腌渍,味道浓郁。抹到牛肉表面腌渍。

外面卖一百多的牛排自己做

STEP3、黑胡椒,必不可少。和香料,橄榄油,一点点盐,一起抹到牛肉表面。

外面卖一百多的牛排自己做

STEP4、腌渍时间越长越好,来不及的半个钟也可以啦。

外面卖一百多的牛排自己做

STEP5、锅内黄油融化放入蒜头,牛排依次放入。煎至喜欢的熟度就好啦。家里有小孩的,可以切成小块煎,更熟。

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STEP6、切成小块,方便夹哈!

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