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热菜家常菜

超开胃不油腻番茄虾仁意面

如果把面换成宝宝的蝴蝶面或者小面条,这个酱不变就是不错的宝宝餐。这个酱还可以作为披萨酱使用,可以多做点晚上烤披萨继续用。

配料表:

  • 意面(螺丝面) (150克)
  • 番茄 (一个(大个))
  • 洋葱 (半个)
  • 荷美早餐肠 (一个)
  • 虾仁 (6个)
  • 培根 (一片)
  • 番茄酱 (二勺)
  • 盐 (二到三克)
  • 蒜 (一头)
  • 欧芹碎 (少许)
  • 橄榄油 (10毫升)

详细做法:

STEP1、蒜、洋葱、培根、早餐肠分别切碎、切块、切片。虾仁准备好。

超开胃不油腻番茄虾仁意面

STEP2、西红柿切小块。

超开胃不油腻番茄虾仁意面

STEP3、在最开始就在锅里加水烧开煮面,因为需要较长时间煮熟。菜做好之后面叶差不多煮熟,捞出来就行了。

超开胃不油腻番茄虾仁意面

STEP4、不粘锅里放入橄榄油稍稍加热(不用太热)后立即放入蒜末,早餐肠、培根肉炒三分钟,再加入洋葱炒三分钟,再加入西红柿炒三分钟,再加入番茄酱搅拌均匀炒三分钟,再加入欧芹碎和盐搅拌均匀,一分钟就好了,可以出锅了(一共十五分钟)

STEP5、搅拌开吃。

超开胃不油腻番茄虾仁意面


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