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热菜家常菜

番茄虾仁意面

1虾仁去掉虾线能去掉腥味,也美观。2虾仁一定要提前用生粉、料酒腌制一会儿。3千万要记住煮意面时要和做酱汁同步才会好吃噢。4喜欢吃芝士味的也可以在装盘时撒上满满的芝士粉,超赞的噢!

配料表:

  • 意大利面 (适量)
  • 番茄 (400g)
  • 番茄酱 (适量)
  • 橄榄油 (少许)
  • 洋葱 (适量)
  • 盐 (1小勺)
  • 黑胡椒 (少许点缀)
  • 西芹碎 (少许点缀)

详细做法:

STEP1、拿出嘉士厨樱花平底锅,锅热后放入橄榄油,洋葱,煎出香味。

番茄虾仁意面

STEP2、小番茄去皮对半切开后放入锅中(在开水里面把小番茄丢进去烫一下捞出,很好去皮)

番茄虾仁意面

STEP3、接着再放入刚煮好的意面,盐和少许番茄酱,翻炒均匀。

番茄虾仁意面

STEP4、放入处理好的虾仁,翻炒均匀。

番茄虾仁意面

STEP5、炒熟后就可以准备转盘咯,记得要撒入一些黑胡椒和西芹碎装饰点缀

番茄虾仁意面


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