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热菜家常菜

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

没有加面粉制作的简单快手的白酱意面一样美味可口哦!

配料表:

  • 意大利面 (200g)
  • 奶油 (100ml)
  • 培根 (3片)
  • 蟹味菇 (200g)
  • 黄油 (10克)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 迷迭香 (适量)
  • 罗勒碎 (适量)
  • 大蒜粉 (适量)
  • 海盐 (适量)

详细做法:

STEP1、锅里放入适量水煮沸后加入一点盐,再放入通心粉,不要盖锅盖

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP2、煮好后(咬起来还有一点点生硬,不要完全煮熟煮透,把通心粉用漏勺捞起来放入容器里

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP3、过凉水三遍用隔屉滤水摊凉

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP4、蟹味菇冲洗干净

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP5、蟹味菇对半切开

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP6、准备肥瘦相间的培根

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP7、培根切块

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP8、不粘锅中放黄油,小火化开

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP9、锅里放入蘑菇

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP10、放培根

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP11、加入少量盐,倒入淡奶油

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP12、加迷迭香和罗勒碎,翻炒

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP13、撒上大蒜粉和研磨黑胡椒碎,大火收汁

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP14、奶香浓郁的蘑菇培根通心粉做好啦!

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP15奶油意面热量不低,胖子少吃一点

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面

STEP16、配上一杯牛油果火龙果脏脏奶昔,又是一顿丰盛美味的早餐

奶油蘑菇培根通心粉/自制白酱意大利面


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