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热菜家常菜

扇贝蟹腿菇饭

2022-03-19 10:41:07

扇贝一定要将肠子什么的剔除干净,米一定要浸泡。家里电饭锅高级的,可以选用“菜饭档”。

配料表:

  • 白米 (1+1/2罐(电饭锅配套舀米罐))
  • 糙米 (1/4罐)
  • 胚芽米 (1/4罐)
  • 扇贝 (适量)
  • 腿菇 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、所有米一起洗净,浸泡半小时。

扇贝蟹腿菇饭

STEP2扇贝洗净,放料酒浸泡10分钟。

扇贝蟹腿菇饭

STEP3、蟹腿菇洗净待用

扇贝蟹腿菇饭

STEP4、所有东西放电饭锅

扇贝蟹腿菇饭

STEP5、放水至电饭锅2罐米应放的高度,加一大勺生抽和少许料酒调味后插电烧饭。

扇贝蟹腿菇饭

STEP6、电动烧好,出锅。

扇贝蟹腿菇饭


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