STEP1、把所有材料一次性加入揉面盆，用筷子搅拌至没有干粉后上手揉面。

STEP2、此时你得到的应该是个特别柔软的面团，一直揉，直到面光、手光、盆光的状态。

STEP3、揉面时面团的手感非常好，很轻盈很温柔，你的手都能感觉到一定会是个很好吃的面团。

STEP4、把面团搓成长条，平均分成八份，垫上油纸、放入蒸屉、盖上盖子发酵至两倍大。这时候看起来已经很轻盈蓬松了。

STEP5、冷水上锅，蒸十五分钟左右，铛铛铛铛，一锅奶香浓郁的奶油奶酪馒头出炉了，请尽情享用吧！