配料表:
详细做法:
STEP1、准备工作:甜虾解冻洗净;意面宽水煮熟;煮面同时洋葱切丝儿、一瓣大蒜拍扁切碎。
STEP2、热锅,入橄榄油,中火煎:沥干水的甜虾+洋葱+香蒜。洋葱变软时扔进芦笋同煸,直到甜虾表面微焦,此时香气扑鼻鼻鼻鼻。
STEP3、倒入适量煮面水,转大火;入三分之二切碎的欧芹;简单用海盐和黑胡椒调味。
STEP4、汁儿收得差不多时,倒入沥干水的意面,掂锅(Aw...you caught me..哪有人做西餐掂锅的!我习惯了哈哈哈),味道混合即可关火装盘哦。撒上剩下的欧芹碎,再磨点儿黑胡椒,啧啧!!
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