热菜家常菜
淡奶油面包—小美
配料表：
- 高筋面粉 （250克）
- 奶油 （90克）
- 牛奶 （70克）
- 酵母 （5克）
- 糖 （25克）
- 盐 （5克）
- 黄油 （10克）
详细做法：
STEP1、30秒，3到6混合，3分30秒，加入黄油再3分30秒，发酵
STEP2、可以冷藏过夜以后，分割滚圆静止五分钟
STEP3、整水滴状，静止一会，从大头往小头杆
STEP4、二次发酵两倍大
STEP5、烤箱180度20分钟
STEP6、组织
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