热菜家常菜
意大利海鲜奶油墨鱼面
配料表：
- 意大利面 （1份）
- 奶油 （50克）
- 盐 （3克）
- 细砂糖 （5克）
- 德式香肠 （1根）
- 口蘑 （3个）
- 豌豆 （60克）
- 芦笋 （5根）
- 小番茄 （8个）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 黑胡椒碎 （少许）
详细做法：
STEP1、食材备好虾头和虾身分开，口蘑切片，芦笋切段
STEP2、摆盘芦笋先煎一下
STEP3、小番茄煎熟
STEP4、芦笋段和豌豆焯水捞出
STEP5、锅烧热放油，把德式香肠切片放入锅中煸炒一下放入虾身和虾头，虾头尽量按出虾油，浇上料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀，放入焯好的豌豆和芦笋段
STEP6、浇上奶油小火煮
STEP7、把煮好的墨鱼面过水控干放入锅中，大火搅拌收汁儿
STEP8、出锅根据个人喜好摆盘
STEP9、颜色很丰富
STEP10、汤汁儿收近面里味道很入味！
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