更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

带壳的“饭团”

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生咸鸭蛋 (30个)
  • 混合蔬菜粒 (200克)
  • 风干肠 (200克)
  • 香菇 (5朵(可不用))
  • 酱油 (6勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 糯米 (400g)

详细做法:

STEP1、糯米洗净,用清水浸泡一宿,果蔬粒焯水控干,鸭蛋去泥洗净控干备用。

带壳的“饭团”

STEP2、除鸭蛋外,所有材料混合均匀。

带壳的“饭团”

STEP3、鸭蛋敲去小头的头部(我用了图一左下角的神器),倒出鸭蛋清(以后加鸡蛋蒸鸡蛋糕啊,省盐了),尽量控净,尽量控净,尽量控净,重要的事说三遍!

带壳的“饭团”

STEP4、按顺序加入拌匀的馅料,不要太满啊,加一点点水哦,一定要加啊,一点点,蒸熟你会感谢我的

带壳的“饭团”

STEP5、事先裁好锡纸,不用太大块儿,能包严就好。

带壳的“饭团”

STEP6、全部包好后,开口朝上放入大锅中,大火25—30分钟就ok了!软糯鲜香,了!

带壳的“饭团”


上一篇:少油少盐糙米减脂版西班牙海鲜烩饭
下一篇:藜麦小米饭团

家常菜做法         Sitemap    Baidunews