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热菜家常菜

三鲜饺子

2022-03-19 10:41:07

1猪肉选三分肥肉七分瘦肉的口感最好,之所以要加食用油是为了让饺子馅不干,有汤汁,使的饺子的口感更好2如要添加别的佐料可依照自己的个人喜好3对虾过敏的可以不用放虾仁

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 猪肉 (200克)
  • 虾仁 (150克)
  • 胡萝卜 (60克)
  • 香菇 (60克)
  • 葱 (20克)
  • 酱油 (20克)
  • 盐 (23克)
  • 鸡精 (2克)
  • 食用油 (15克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋煎熟后用锅铲捻碎

三鲜饺子

STEP2、香葱切碎

三鲜饺子

STEP3、猪肉剁碎

三鲜饺子

STEP4、胡萝卜切碎

三鲜饺子

STEP5、香菇切碎

三鲜饺子

STEP6、将所有的食材切碎备用

三鲜饺子

STEP7、放入酱油,食用油,盐,鸡精

三鲜饺子

STEP8、拌匀

三鲜饺子

STEP9、取一张饺子皮再舀一勺馅然后包起来

三鲜饺子

STEP10、包成什么形状的看个人喜好

三鲜饺子

STEP11、包好了之后再煮熟,也用煎,蒸都可以噢

三鲜饺子

STEP12、皮薄馅多,味道超级鲜甜美味

三鲜饺子


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