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热菜家常菜

咖喱面包蟹

配料表:

  • 椰浆 (250克)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 百梦多咖喱块 (4小块)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (4片)
  • 面包蟹 (2只)
  • 彩椒 (1个)
  • 小鲍鱼 (10只)

详细做法:

STEP1、买到了还肥的面包蟹,买的熟的

咖喱面包蟹

STEP2、小鲍鱼淡盐水浸泡30分钟用刀挖出壳,洗掉肠,剪掉嘴,划出格纹

咖喱面包蟹

STEP3、用葱姜粉,黄酒腌制20分钟

咖喱面包蟹

STEP4、胡萝卜土豆洋葱彩椒切丝切块

咖喱面包蟹

STEP5、多功能锅放黄油,先煎姜蒜,香味出来后,煎蟹块,煎出香味,不用很长时间,本来就是熟的,盛在碗里

咖喱面包蟹

STEP6、多功能锅高温,放底油,炒胡萝卜洋葱土豆

咖喱面包蟹

STEP7、先把炒好的蔬菜放在锅里,加水,炖20分钟,到土豆可以筷子措下去放椰浆咖喱块,调中火,边搅拌,调成喜欢的厚度

咖喱面包蟹

STEP8、放入煎好的蟹块,腌制好小鲍鱼,烧几分钟放入彩椒,烧几分钟

咖喱面包蟹

STEP9、好了,可以吃了咖喱酱是拌饭的做好酱汁

咖喱面包蟹


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